-
Inventar über das Silbergeschirr, welches unter Herzog Friedrich Wilhelm [I.] zu Sachsen[-Weimar],...
22. Sept. 1595ff., Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08693/15 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Tagebuch der kurfürstlich sächsischen Hofküche bei gehaltener Sommerjagd Kurfürst Johann Georgs...
1612, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08690/07 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Verzeichnisse und Schriften über Küchengefäße (früher Finanzarchiv)
1631, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08697/04 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Inventar des Silbergeschirrs, welches Kurfürst Christian [I.] zu Sachsen und Burggraf zu Magdeburg,...
Februar 1587, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08693/10 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Wein-, Bier- und Brotregister
Michaelis 1634 - Michaelis 1640, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08692/11 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Küchenrechnung
Michaelis 1633 - Michaelis 1634, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/03 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Herzog Heinrichs zu Sachsen Küchenregister
1537, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08690/01 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Silberkämmerei
[vor 1534] 1543 - 1681, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08693/05 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Hofkellereiinventar
1603ff., Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08692/06 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Küchenrechnung
Michaelis 1634 - Michaelis 1635, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/04 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Faszikel: Gnädigste und allergnädigste Befehle wegen gelieferten Kupfers zu den Herrschaftsgebäuden...
1623 - 1732, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/02 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Küchen- und Kellerrechnung bei Herzog Moritz' [von Sachsen] Zeiten
1546, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08690/02 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Rechnung über Einnahme und Ausgabe bei dem Hofbrauhaus
1554, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08693/01 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Küchenrechnung, bei Ihrer hochseligen Fürstlichen Gnaden, der fürstlich wollinischen Frau Witwe...
Michaelis 1639 - 2. Mai 1640, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/09 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Küchenrechnung
Michaelis 1635 - Michaelis 1636, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/05 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Herzog Heinrichs zu Sachsen Küchenregister
1536, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08689/05 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Tageregister, was während des fürstlichen und kurfürstlichen Stilllagers [betrifft Nachtquartier]...
16. Nov. - 6. Dez. 1608, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08692/09 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Kanzleigegenregister über die Hofküche
Reminiscere 1535ff., Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08689/02 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Hoffischhaus
1592 - 1677, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08691/16 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden) -
Kanzleigegenregister (betrifft die Hofküche)
Crucis 1534 - Crucis 1535, Sächsisches Staatsarchiv, 10024 Geheimer Rat (Geheimes Archiv), Nr. Loc. 08688/05 (Zu benutzen im Hauptstaatsarchiv Dresden)