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Auflistung, was ein jeder Meister des Bäckerhandwerks für das Jahr 1653/54 gebacken hat.
1653 - 1654, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 90 -
Das Stadtgericht Nürnberg stellt Michael Fenn und Wolf Pröbst nach vorausgegangenem Gantverfahren...
26.08.1611, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. A 1, 1611 Aug. 26 -
Mühlbuch des Bäckerhandwerks 1634 für die Almosmühle, Sandmühle, Katharinenmühle, Schwabenmühle,...
1634, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 62 -
Stiftungsbuch der Sebastian Hoffmannschen Bäckerstiftung, angelegt 1700, geführt bis 1928.
1700 - 1928, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 215 -
Mandat des Rates der Stadt Nürnberg über Pflicht der Waagmeister in allen Mühlen in der Stadt, zu...
26.12.1624, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 24 -
Bäckerknechtordnung und Bäckerknechtsartikel 1675-1766
1675 - 1766, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 28 -
Rechnung über den Bau der Bäckerherberge "Zum goldenen Hirschen", 1731.
28.05.1731 - 24.10.1731, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 213 -
Das Stadtgericht Nürnberg bestätigt Peter Kienheckel und seiner Ehefrau Ursula den Kauf der...
09.10.1609, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. A 1, 1609 Okt. 09 -
Gedächtnisrede zur Jahrhundertfeier des Bäckerhandwerks für Jeremias Schlegel, 17. Juli 1793.
17.07.1793, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 217 -
Auflistung, was ein jeder Meister des Bäckerhandwerks für das Jahr 1647/48 gebacken hat.
1647 - 1648, Stadtarchiv Nürnberg, E 5/4 Nr. 86